一粥一饭当思来之不易
除了豆花,也会做火锅吴大姐:摄制组吃了三碗泡菜!
在生活中,谭大哥说自己根本不做菜,都是吴大姐忙里忙外,怪不得他在节目中极力称赞自己老婆能干,“我也会做,但是做不好,一上灶台就头昏。不是搞忘放盐,就是搞忘放味精。平时我基本家事都不做,全靠我老婆。”
不过吴大姐的手艺远不止腊肉、香肠这点,在镜头之外,她还给剧组做了一次火锅:“有天我说蜂房上条件简陋,将就有什么材料,给李勇他们做顿火锅。就用干海椒、花椒、豆瓣、葱姜蒜给他们做了一锅,我做火锅从来不用街边边那些底料,一定要自己炒料才好吃。我就把豆腐、莴笋、菌子给他们煮起,他们说好吃得很。”
对于川菜,剧组说好吃的也远不止这顿火锅。说起这一点,吴大姐真是又好气又好笑:“那个豆花,那么大一锅,他们硬是全部都给我吃完了,都说好吃得很,我都没吃好。还有我泡的泡菜,李勇他们也说好吃。他们组里面还有重庆的、湖北的,都说没吃过这么好吃的。一顿他们光吃泡菜就吃了我三碗,我泡的豇豆、泡海椒,吃了又喊我抓。”本组稿件采写华西都市报记者任翔小贴士
“养蜂夫妻”教读者选蜂蜜
虽然聊自己生活的时候,谭大哥不善言辞,不过一说到自己的专业领域蜂蜜,他可是认真严谨。让我们来看看谭大哥教你如何选蜂蜜。
“外面散装的绝对不要买,我们看到过的,十个有九个都是糖加香精勾兑的。就算是超市的,价格低的肯定不可能是蜂蜜。”
“如果大家把蜂蜜买回家,真的蜂蜜,不管你是煮还是炒,都是很润滑的。还有你可以把蜂蜜拿到太阳下晒,真的蜂蜜是不可能被晒干的,还是滑的。如果是假的,你拿去煮,会糊掉。”
来源:真人秀