买一张名媛证书?
“速成”一个淑女要花多久?
Sara针对不同需求的女性开设了两种课程，一是16岁以上未婚女性的淑媛课程，除了着装风格搭配、插花、问候礼仪、餐桌礼仪、晚宴及娱乐礼仪等传统内容，还有公关关系、肢体语言、心理及自我展示等现代内容。
二是针对已婚女性的女主人课程，有部分和淑媛课程重合，但增加了包括外事商务礼节，政府及外交礼仪，欧洲宴会款待艺术，私人宴会及家庭式宴会活动的策划，管理用餐服务，茶、咖啡、酒精类饮品及非酒精类饮品的品鉴及服务，以及如何撰写邀请函和信件等。
这两种课程为期三个月，每个周末全天上课，一共12天。女主人课程价格为10万元，淑媛课程为8万元。此外也有短期礼仪咨询课程，周末两天的课程价格2万元，一个月四天课程为3.8万元。如果客户需要定制一对一教学，在某个方面深度咨询，费用则更高。
淑女们多学几个课程的花费就抵得上读一个商学院学位了!但对有些人来说，这不过是一个爱马仕包的价钱。
Sara承认，短期的进修很难打造出一个礼仪达人，真正的淑女需要长时间的积累。礼仪精修只是打开了国际礼仪之门。
Sara说，她出生在香港一个富裕家庭，父亲创办了一家金融公司，为客户做投资顾问;母亲37岁就成为全球五大唱片公司之一BMG的亚太区CFO(首席财务官)。父母从小着意培养女儿的见识和修养。
Sara小时候就跟着妈妈到各地出差，母亲在和歌星谈工作时，会鼓励Sara去和对方的女儿交朋友，或者让她去和明星交谈几句，所以Sara和各种背景的人交流时不会感到怯场。
父亲则通过言传身教培养女儿的慈善意识，他在宁夏建造了一座非营利医院，独立运营后交给当地政府管理。Sara长大后也曾在一个公益组织工作过一段时间。
她说自己曾在英、美等地就读不同的学校。2012年Sara从哈佛商学院毕业，在瑞士国际礼仪学院度过一个夏天，回国后开办了瑞雅礼仪。
“从小接受的教育使礼仪成为我的一种条件反射。比如小时候姥姥杯子里没茶了，妈妈就会让我去帮她倒，让我学会观察别人的需求。”Sara认为，短期的礼仪培训不可能代替从小到大的教养，但可以通过短期培训让人有礼仪的意识，明白礼仪动作背后的意思和逻辑是什么，从而开始培养一种主动而尊重他人的思维模式。
西冷东热
用餐排座次时，公爵的次子和长女谁更重要?很少有现代人会去关心这种老古董的礼仪知识。
那么，请一群外交官用餐时，哪个国家的大使坐首座?答案不是和你国家最交好的，而是在职时间最长的——这样的专业外事礼仪，对大部分普通人而言也似乎毫无用处。
当国内女性热衷去淑女学校修习礼仪时，欧洲传统的精修礼仪学校却渐渐式微。
一战前，日内瓦湖畔有60多家精修礼仪学校，专门培养女性社交礼仪和风度气质。周信芳的女儿周采茨当年也考察过瑞士的淑女学校，想把女儿送去培养，后来觉得那里教的家政、仪态、款待艺术等课程她自己也可以教，因而计划作罢。现在这些学校大部分都已关门。
Sara说自己曾在瑞士皮埃尔弗别墅学院修习，这是瑞士仅存的一所精修礼仪学校。皮埃尔弗别墅学院建在山上，俯瞰日内瓦湖，校舍曾是一名荷兰女男爵的住所。
据她回忆，在日内瓦湖畔的学校里，全班30多个同学，年龄跨度从十五六岁到60多岁。同学们从早上8点开始上课，直到晚上7点，每两天就有一场考试。老师总是不厌其烦地提醒大家从底部拿香槟酒杯，或是从左边拿苹果派。
学院课程包括制作甜点、插花、仪态、服装搭配等传统内容，同时提供语言、社交礼仪、旅行常识、风土人情等着眼国际交往的培训。头顶一本书练习优美站姿和行姿，以及女红、烹饪等传统内容，都已不再是重点了。
精修礼仪学校以前主要培养对象是欧洲的贵族少女，而现在大部分姑娘来自新兴经济体，Sara班里只有两个欧洲女孩。
Sara的室友是个巴西人，她家里经营巴西的某著名饮料品牌，将住所建在亚马孙原始森林，女孩被父母送到纽约读大学。班上还有五个印度女孩，以及几个阿拉伯公主，她们是堂姐妹。
皮埃尔弗别墅学院的负责人不再用法语教学，而改用英语，方便了新兴国家的学生听课。为了扩大学校影响，负责人内里和学院其他老师经常去中东地区，为那里的贵族千金提供上门培训。
Sara开办瑞雅礼仪后，老太太很乐意和这家中国的礼仪机构合作，安排不会英语的学生去瑞士上课，可以带中文翻译。参加为期6周总计216小时的培训，包括住宿、每天两餐和周末短途旅行，总价超过2万美元。
“新兴国家的有钱人觉得自己的女儿将来不仅要和本国高层交往，还要和世界上流社会交往，所以会把女儿送到欧洲的淑女学校。”
与之相反，欧洲人对淑女学校却显得很冷淡。因为生意不佳，有些学校创始人的女儿不愿接手母亲的事业;另一些学校地处繁华地段，房产升值比开办学校赚更多，主人就将不动产卖了。
Le Manoir变成了乐利公司的总部，LeMatin Calme变成私人住宅，变换过几个主人，包括加拿大著名歌星仙妮亚•唐恩。被关闭的学校中还包括培养过查尔斯王子第二任妻子卡米拉的Mon Fertile。
淑女学校在欧洲的没落和女权运动的发展息息相关。过去的欧洲，精修礼仪学校承担“新娘进修”的功能，为贵族培养合格的女主人。贵族女子很少有机会上大学，去精修礼仪学校是个增长见识的机会，在那里除了能学习女红、烹饪以外，还能学到法语和各国风俗。
随着女权运动兴起，女子获得和男子一样的上大学机会，培养待嫁女儿的精修礼仪学校逐渐式微。
培养过戴安娜王妃的Alpin Videmanette学院已经关门，而新一代王妃凯特是从圣安德鲁斯大学毕业的。
来源：真人秀
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