1月23日 顶级厨师2013123期 哈林姑妈庾国应挑战(2)

不过，这道特殊的料理却引来了品委们的争议：几根试管，就能证明一个人的厨艺天分吗？“从这道菜，我看不出你的刀工和其他厨房里需要的基本的东西，所以我的结论很简单，NO。”一向好说话的资深老饕曹可凡意外地给了吕佳一个NO，在他看来，分子料理过分特殊，他无法以对其他选手的要求来评判吕佳。但随后点评的梁子庚却对吕佳的创意做法很欣赏，直夸吕佳是“厨房里的爱迪生”，给了吕佳一个“YES”。这样一来，难题就留给了最后判断的刘一帆，这让感叹“争议很大”的刘一帆颇为纠结，也给今晚的节目留下的特别的悬念。真人網真人秀 Reality ShowG _,yS4~*n)x]"A(Sy'g

綜藝秀Y9CA/tm5r0同样是创意菜，有分子料理这样让品委们又爱又恨又纠结的，也有虽然打着创意招牌，却被品委一尝就品出高下的作品。比如，曾经出现在《非诚勿扰》等电视节目的网络红人吴铮铮就端着她的创意炭烧牛肉出现在点评台前，试图以这道菜证明自己，还搬出自己在相亲节目上的“《西游记》理论”，称这道菜中不仅有火焰山，还有芭蕉扇。真人網真人秀 Reality Show;FsL:}{

綜藝秀/L9u#lG-MK~(C0但如此舌灿莲花，并没有打动三位品委，品委们还是依据自己的味蕾作出了判断：曹可凡直言菜品“华而不实”，梁子庚也感慨“浪费了那么好的一块牛肉”，刘一帆更是直接拿起一勺盘子里洋葱请吴铮铮品尝：“你可以尝尝，你说有味道吗？”当吴铮铮辩解说她坚信“Everyone can cook （人人可做菜）”，自己的大胆尝试其实是一种创意时，刘一帆正色批评：“这句话没错，但你实际上是形式大于内容了。”真人網真人秀 Reality Showl'd*m{X5y5q

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　　庾国应阿姨的标志还有她的“ROCK”手势，并带着她颇具感染力的热情与三位品委真人網真人秀 Reality Show4B*I _Ti

綜藝秀7xP+zK&o#}p~$q3eO0将网络红人拒之门外，似乎不是一个电视节目的惯常做法。对于这个问题，节目组表示，《顶级厨师》就是一个用菜说话的节目，三位品委的每一个决定都出自他们对美食的理解和他们味蕾的直接判断，即便是“红人”也没有特权。在创意的判断上也是如此，三位品委也已经多次在节目上表示，说得好听，做得好看都不是最重要，好味道才是最重要的。真人網真人秀 Reality Show^*V z V!kC

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