但不可否认的是，虽然曹可凡和李宗盛是大众“熟脸”，但当晚最耀眼的莫过于首次“触电”的刘一帆。“你这样简直是玷污了石斑鱼的价值”“我告诉你，不可以”“你做的非常难吃”，冷酷帅气的外形加上犀利甚至有点“毒舌”的点评，刘一帆，这个看起来不像大厨的大厨在《顶级厨师》成为最大的亮点。但从诸多观众的反馈中，大家似乎对这位中国的“地狱厨师”颇有不适，“真不明白那个叫刘一帆的拽什么拽”“话也说的太狠了吧”“切个洋葱至于吼成那样么，这是要做‘叫’主么？！”
节目组回应选择评审质疑：500个世界名厨选出刘一帆
针对观众对评审选择的质疑，记者第一时间联系了《顶级厨师》总导演陈晔。刘一帆无疑是《顶级厨师》开播后走红的第一人，作为三位评审中唯一专业的大厨，刘一帆凭借专业的厨艺品菜以及犀利的点评受到网友热议，其微博粉丝数也是一夜暴涨。在谈起之所以选择刘一帆时，陈晔介绍，“我们从500多个厨师中选择了刘一帆，他可能不是做菜做的最好的，但他是最适合电视表达的厨师”。据陈晔透露，刘一帆曾在全球30多家顶尖餐厅担任主厨，西餐是其最拿手的菜，值得注意的一点刘一帆还是原版《Master Chef》评审Gordon Ramsay的徒弟，“刘一帆曾经在Gordon Ramsay的英国餐厅共事过”。不知是不是因为和Gordon Ramsay工作的缘故，在节目中，刘一帆的点评风格也和Gordon Ramsay颇有相似之处。
对于“音乐教父”李宗盛做美食评审，陈晔告诉记者，“李宗盛其实是疯狂美食的爱好者，他之所以会答应做我们节目的评审，是因为他在加拿大的时候非常喜欢看《Master Chef》，所以对节目本身了解很多。”
来源：本站原创
