3月20日 顶级厨师2013320期 蟹壳黄 灌汤包 空心麻球小吃选手七进六(2)
在20日晚的节目中,七强面对的考题就是萨琪玛、蟹壳黄、灌汤包、空心麻球等七大常见但做起来并不容易的小吃。加上这些小吃来自全国各地,有些美食爱好者甚至从来没尝过,比如,来自北京的“自信哥”刘锐从来没有吃过上海小吃蟹壳黄,生长在宝岛台湾的拳击教练洪宏星则对桃酥饼一无所知,“和核桃饼有什么差别?”这让品委曹可凡也不由地感慨,小吃虽小,却是不可小视,“小吃和日常生活紧密联系,有大大的学问!”
不仅如此,另一项全民美食兰州拉面也在今晚的节目中登场。节目组特别请来了专业的拉面师傅,现场展示用拉面“跳舞”的绝技。当拉面师傅将面条舞得上下翻飞、宛如一条彩带时,眼花缭乱的美食爱好者们也惊叹不已:原来拉面也有那么多学问!
而在21日晚“六进五”的角逐中,美食爱好者们将为五强席位展开“针尖对麦芒”的车轮大战。他们将通过抽签决定顺序,一对比进行比赛,谁先赢得比赛就可以先坐上五强宝座。而这场车轮战也一度让美食爱好者们筋疲力尽,其中,菜品精湛但容易紧张的谢航,甚至一连遭遇了三场PK,情势颇为紧张,这让他大呼崩溃:“一个小细节都能可能让你失去你想要的东西!”
随着比赛进程的推进,目前《顶级厨师》的考题越来与综合,形式也越来越出人意料。比如今晚的节目中,既有小吃、拉面这样的全民美食,也有高难度的河南名菜。明晚的车轮战中,更是将中西美食混在一起测试,灯影牛肉、芝心披萨轮流上阵,看得人目不暇接。而节目组也向记者透露,本季《顶级厨师》的考题就是综合了难度和亲民性,既能考出美食爱好者们的实力,也能给电视机前的观众一些厨艺上的指导。目前节目组已经在网络上展开征集,请网友提供总决赛的考题创意,相信之后会出现更多有趣的考题。
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