味蕾的相逢小清新枇杷与重口味火锅的碰撞
记者来到当时《舌尖2》剧组当时坐的193号桌，“这个位置算是我们这里风景好的，一是位置高接近山顶，二是亭子前面没有遮挡景色开阔。”邱松介绍。
在凉风习习果香阵阵的193号桌，记者品尝了推荐菜，其中有几道值得一说。
“毛肚根子”，这道菜不一定点得到，是毛肚上的一块白色的肉，吃起来很有嚼头，弹弹的。这个邱老板一般拿来招待朋友，据他说，这个“毛肚根子”的营养价值很高，“土狗吃了长得比德国牧羊犬还高，虽然这个说法很好笑，但我就知道有几个娃儿吃了这个身高长得高的，而且这个东西不多。”
牛里脊，完全没有嫩肉粉的踪影，吃起来就像在吃自家做的水煮牛肉。
另外，邱松推荐直接用火锅油做油碟。记者一尝瞬间冒汗，果然口味够重，但不腻人，反而很香。
枇杷虽然不算是一道菜，但在凉亭中，带着露水的新鲜摘下的枇杷这个小清新与重口味火锅的相逢绝对是美事一桩。吃了火锅想吃枇杷，吃了枇杷又想吃火锅，凉风雅果加毛肚，就这样美好得让人“根本停不下来”。
重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅。与重庆网友评为重庆第一火锅的晓宇火锅相比，枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中？昨日，重庆晚报记者实地走访南山枇杷园火锅为你打探。
枇杷园火锅在南山的火锅一条街深处，三十亩山地中牵引着横斜的红灯笼，遍布整园的枇杷树挂着或黄或绿的枇杷，山坡上二十多个大小形状不一的绿瓦廊亭就是食客吃饭的地方。
来源：综艺秀
