舌尖第5集取景火锅店 老板以为导演是骗子
重庆晓宇火锅和枇杷园火锅出现在这一集里。重庆食客在山林里畅快挥箸的镜头就来自枇杷园火锅,枇杷园火锅要神秘一些。这家火锅店有何独特气质被舌尖导演相中?
千呼万唤始出来!昨晚9点,重庆火锅终于在《舌尖2》第五集《相逢》与观众相逢了。
老食客建议改名“枇杷园”看到枇杷园就知道地方对了
和“汉子味”足的火锅名相比,“枇杷园”这个名字流露出一种青山绿水小家碧玉的感觉。关于名字的来历,邱松说,枇杷园十年开张,最开始并不叫枇杷园,而是叫“食为鲜”。
后来,一位老食客提议说这地方不好找。不如就叫枇杷园,这样的话开车只要看到枇杷园就知道地方对了。邱松接受了这个建议,从那以后,枇杷园的生意确实也越来越好了。
呆了5个小时选的是193号桌“那地方高,没遮挡,是好位置”
枇杷园火锅的镜头在节目里出现的时间不长,但老板邱松“爆料”:拍摄当天,摄制组在枇杷园呆了5个小时,虽然心中还有谜团,邱松还是让员工配合。“他们选的是193号桌,那个地方高,亭子前面也没有遮挡,是园子里的好位置。”“虽然我没接待他们,但我也远远看到航拍器在园子里飞来飞去的。”
食客的相逢“家”的感觉
昨天,记者到枇杷园时虽是中午,但每个亭子还是坐满了客人。
有12个人的大家庭专门从北京过来的,其中一位姓许的大姐告诉记者,听朋友说这家火锅味道地道,环境特别,就专门安排了这次重庆行。从70多岁的爷爷到8岁的孙子全员到齐,孙子一家还是专门从美国赶回来的。其中一个50多岁的中年男人举起大拇指:“枇杷园子里吹着微风吃火锅,安静之中有种家的感觉,确实把全家人聚齐的团圆感放到最大了。”
转角处有两个“中年老男人”在对桌而饮,其中一位姓郭的先生说“第一次来是十年前的事了。”问起每回必点的菜,两个人打开了话匣子,前三种是“毛肚、鸭肠、水煮花生米。”
“枇杷熟了的时候来得更勤些,他们这里的枇杷不是药催出来的,纯甜,是自然的酸甜,老板自己也要吃。吃完了火锅吃点这个枇杷,清热得很,我们反正没上过火。我们几个朋友经常都来,这里就是我们的‘老地方’。” 来源: