养生堂20130723期 杨晓晖辨清误区 巧控糖

真人网7月23日综艺#节目预告#7月23日 北京卫视 17:24《养生堂20130723期》无糖糕点、无糖饼干、无糖奶粉……随着健康饮食观念逐渐深入人心，越来越多的无糖食品出现在市面上，受到人们的青睐。这些所谓的无糖食品到底含不含糖呢？能否起到降糖的作用呢？

綜藝秀B]D Hf0敬请收看北京中医药大学附属中医药大学东方医院 主任医师杨晓晖主讲的《辨清误区 巧控糖》。根据国家规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。所以，严格意义上说，无糖食品是不存在的。无糖食品虽然含糖量少了，相应的淀粉等碳水化合物会增加。淀粉在体内会转化成葡萄糖，实际还是糖的来源之一，同样也会导致血糖的升高。专家提示，所谓“无糖”只是没有蔗糖而已。

但是它必须含有相当于糖的替代物，一般采用不升高血糖的甜味剂品种。市面上常见的无糖食物，如无糖饼干、无糖蛋糕、无糖豆奶粉等等，这些无糖食品多是没有添加蔗糖，而是用甜味剂来代替糖的食品。专家提醒高血糖患者在购买无糖食品时，一定要擦亮眼睛，通过“无糖食品”的配料表，看清该产品是用什么甜味剂代替了有关糖类，不能盲目食用，因为不是所有甜味剂都不含热量，其中有些甜味剂也含有葡萄糖等其他糖类，所以一定要会选择甜味剂。更多内容请收看本期节目。真人網真人秀 Reality Show+M9J$TuB&c \8MQ

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