6月21日北京卫视养生堂20140621期 自我战胜糖尿病|吃粗粮PK吃细粮那个好？(2)

北京卫视养生堂每天吃进去的食物，正是餐后血糖的主要来源。这些食物进入胃肠道，经过消化后变成葡萄糖，一部分进入肝脏成为肝糖原储存起来，一部分吸收进入血液成为血糖。除去碳水化合物是血糖的主要来源外，蛋白质和脂肪在体内也可以变为葡萄糖进入血液。所以，要使血糖达到正常值，就必须控制饮食。更多内容请收看本期节目。真人網真人秀 Reality Show;l*IZ3TVL6S

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每日只吃粗粮不吃细粮，是一个很大的误区。粗、细粮含碳水化合物差不多，粗粮含植物纤维丰富，植物纤维可以抑制肠道葡萄糖的吸收，但同时也会在一定程度上降低蛋白质的吸收率，阻碍部分微量元素的吸收。粗粮和细粮每天摄入的合适比例大概是1:4。更多内容请收看本期节目。

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