2014604爽食行天下最新一期 西安美食罗家菠菜棍棍面郝洛钒、关喆、苗阜资料照片
真人网6月4日综艺秀#节目预告# 6月4日10点,浙江卫视《爽食行天下20140604期》(以下简称“爽食”)将要播出西安篇下集,将这一话题发挥到了极致。《舌尖上的中国2》在诸多争议中落下了帷幕,但关于美食和传承的话题却越来越引发关注。
华少入乡随俗蹲坐街边吃面,苗阜不惧“黑暗料理”,大胆吃“醉蝎”
本周《爽食行天下》将延续上一期的内容,继续带您领略西安的江湖美食。在上一期游戏中胜出的华少队这次来到了在西安著名的“罗家菠菜棍棍面”,为了感受最原汁原味的西安风味,闲不住的华少直接将郝洛钒、关喆拉到了店门口,三个人直接蹲在街边就着大海碗就吃了起来,明星嘉宾瞬间变成了“民工style”。
华少一秒变“民工”,在西安颇具声望的相声大师苗阜这次为了“爽食”也算是豁出去了。无缘享受终极料理的他在面对“黑暗料理”——醉蝎时,毅然不顾蝎子还在蠕动的恐怖模样,第一个将“醉蝎”塞进嘴里,引来众人阵阵尖叫。后来华少也表示:“其实当时也挺担心的,他的嘴要是被蝎子夹坏了我可赔不起。”
这一季的“爽食”,华少集策划、编导、摄像和主持为一体,在定下“传奇江湖菜”的主题前,他思量了很久:“我们拍了这么多年,见过很多小店,可能就一两个人在做,一做就是一辈子,然后传承给子女。中国美食真正好的东西都是心手相传的,应该给大家看看,真正的美食江湖。”
曾在4月给杭州观众带来满满欢笑的西安青曲社班主苗阜,这次作为陕菜代言人,出现在节目中,和华少上演“好舌头”大PK。在节目组预先踩点时,苗阜推荐了在上期节目中看到的天发芽葫芦头,和即将在明晚节目中揭晓的终极料理(肚饿编稿,暂时保密),虽然两道菜的风格迥异,但都是一种传承,对专一和执著的传承。
这一季“爽食”的主题是传奇江湖菜。江湖是个有趣的词,“江”也罢“湖”也好,分明都是水,合在一块儿却变成了中国人对于自在的浪漫憧憬。
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