《舌尖2》以不同于《舌尖1》的方式播出从以往的每天一集到每周一集，这势必会对《舌尖2》的收视产生一定的影响。果然，从第二集之后，效果凸显。观众们忽然有了一个星期的时间可以持续关注片中的一举一动，于是出现的人物和菜肴相继走红，喜欢恶搞的网友编撰出了“舌尖体”，连国外网友都跟着起哄。
第七集《三餐》
反响之一 片中人物菜肴瞬间走红
和当年《舌尖1》开播相同，《舌尖2》也带动了片中人物的迅速走红。据《脚步》导演李勇介绍，山东煎饼的拍摄地只有十户人家，这几天不断接到媒体采访，“有从北京来的，有从青岛去的，还有当地日照的，临沂当地还有电影院的董事长专程到访，把所有的煎饼买下来，拿到电影院里，凭电影票换煎饼。
浙江三门渔民杨世橹夫妇成了当地最有名的渔民，船上经常坐着五六家媒体，架着三四台摄像机，许多外地游客开车去找吃的，还有片中提到的小章鱼‘望潮’已经买不到了，跳跳鱼的价格直线上涨，当地政府出台了一系列措施要推广当地旅游。那对千里跋涉养蜂的老谭夫妇已经回到了家乡四川，现在打算给自己的蜂蜜注册一个商标品牌。 ”第二集《心传》导演陈磊则介绍，“由于看片会上，播放了上海本帮菜宗师李伯荣的片段，第二集还未播出，李家的私人菜馆已经‘人满为患’。 ”
而随着《舌尖2》的热播，第二集《心传》中表现的吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家山手工挂面。 5月3日凌晨，导演陈磊在微博上透露，“挂面爷爷”因病去世了。随后陈磊还写了一篇文章(微博)缅怀“挂面爷爷”，更引发无数网友悼念这位出现在纪录片中只有一隅的普通人。
反响之二 名人明星带动《舌尖2》持续发酵
纪录片《舌尖上的中国》第二季从4月18日起开启周播模式，最后一期已经于昨晚结束。和韩剧《来自星星的你》一样，《舌尖2》得到不少名人明星力挺助威，更扩大该片的影响力。其中，央视名嘴白岩松的推荐成为更多网友追逐《舌尖2》的理由。因为临近世界杯，喜欢足球并且成为半个足球评论员的白岩松将《舌尖2》戏称为“饱餐后迎接世界杯”。白岩松在接受采访时曾表示，自己很喜欢《舌尖上的中国》纪录片，“《舌尖》有一种独特的味道，能让我们从中找到自己熟悉的味道，家里的味道。我印象比较深的是《舌尖上的中国》第一季里面《时间的味道》，我对美食的喜爱就是家里的味道，从小妈妈做菜的味道，就是家常菜。 ”
央视老主持人赵忠祥说自己最喜欢舌尖上的美食是蔬菜：“年纪大了，不能吃太多高蛋白高热量的食物，我喜欢吃蔬菜，现在也多吃海带、芹菜、萝卜、木耳等，我比较喜欢吃清淡一些的东西，而且现在我也会控制饮食，我很希望媒体能够呼吁一下，要提倡膳食平衡、合理饮食。现在吃饭不仅仅是果腹，而是已经到了合理选择食物、利用食物、挑选适合自己的食物的阶段了。 ”
央视主持人毕福剑(微博)称自己热爱美食，尤其是各地小吃：“喜欢出差的时候去买一些当地的小吃，从当地的小吃里面最能品味出一个地方的地域文化、民风特色，我最喜欢的还是自己家乡的小吃，还有各种海鲜，清蒸油爆都特别的美味。 ”而央视主持人海霞则偏爱家乡的面条，“我从小就喜欢吃家里做的面，尤其是妈妈做的炒面，更是最爱。 ”
来源：真人秀
