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“命题作文” 挑战即兴调酒
据本场比赛导演介绍，调酒师专场根据行业特点将设置3个环节，通过逐一淘汰的方式决出最后的优胜者，要赢得比赛胜利，既要有扎实的专业功底，还要有创意。
为使比赛更紧张刺激更有新意，具体环节内容也设置得很有新意。在首回合比赛中，4位选手就将接受一项全新的挑战——仅靠嗅觉“闻香识酒”来挑选调味酒，并调制出至少6层以上的彩虹鸡尾酒。而在随后的对决中，选手将接受“命题作文”考验，根据评委给出的主题，从现场选取材料进行吧台布置并调制出适合主体的酒品。
值得一提的是，评委还会在比赛中即兴地给选手出考题，譬如饰演一位情绪低落的客人，让调酒师根据客人的心情和状态调制出一杯好酒，看客人品尝后会有什么情绪改变。这不仅考验选手的手工技艺，还对调酒师的素质和观察能力有要求。
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魏雪漫 从职业美感评表现
头顶歌手、艺人职业辅训师、心理治疗咨询师等多重光环的魏雪漫，在《技行天下》中变身职业心理评委，从心理学角度对选手进行考核。从调酒师到电工再到物流师，尽管《技行天下》七场专场真人秀的专业性一个比一个高深，但魏雪漫却自信地表示：“参加这档真人秀的录制，一个是能够从不同行业的角度给我扫盲，另一个则是能让我发挥职业心理学的专长，从选手们的动作、语言以及心理等职业美感的角度去分析他们在秀场上的表现，最终去评定他们的表现优劣。”
魏雪漫介绍，本次《技行天下》的比赛尽量做到跟现实生活相结合，考验的是选手们实际应用的能力。相对比每场比赛的专业评委，她说自己将着力从选手的综合素质方面去考量，“我会着重看他们在比赛中展现的个性以及各种协调能力。”
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