5月18日北京卫视养生堂20140518养生有道 巧度苦夏|马齿苋怎么吃呀(2)
明代李时珍在《本草纲目》中说它有“久服轻身长年益寿”的作用;一代名医陶弘景,对它则更是推崇备至,而在他的著作中写道:“此既长年益寿,可常采服”。营养学认为它可增强免疫力、抗肿瘤,可以治疗高血压等40余种病症。吴大真教授告诉您泡制金银花茶的小秘诀。
【20140518 播出】马齿苋叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,象征木火土金水五色。它是典型的药食同源的野菜。可是野菜怎么做才好吃?还能保存营养?营养厨师姜波教您巧拌马齿苋。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。
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