3日、4日两晚，东方卫视大型美食真人秀第2季《顶级厨师20130404期》将迎来最后的巅峰对决，从全国三甲以及最终摘下“中国顶级厨师”称号的佼佼者。在这两场最后的比拼中，美食爱好者们将面临多种多样的考验，更有机会重做他们一路走来最难忘、最失败的作品，重新证明自己的实力。而眼看大战在即，洪宏星、赵丹、王小草、纪晓光谁能最终折桂，也成了网友热议的焦点。记者日前就专访了四位美食爱好者，请他们将大战前的心情一一道来。
“励志姐”赵丹，争议中保持坚强
来自沈阳的漂亮妈妈赵丹，一路走来可谓赞誉与争议齐飞。在“大浪淘沙赛”中，她就泪洒现场，表示目标就是拿下“百万梦想合约”，以便给身患肝硬化晚期的母亲换肝治病。这份孝心，在赢得不少观众认可的同时，也引来了一部分争议：会不会有卖弄苦情之嫌？
对于种种争议，赵丹直言不会放在心上。比如对网友批评她“爱哭”，她坦言自己是个容易动感情的人，“我看到感动的东西很容易激动，我也知道这样给人留下的印象不好。”但她坚持，自己内心也有一份坚持，“看到谁走我都很难过。但现在用心做好自己的菜更重要，我会坚持朝最后的目标努力。”
至于争取“百万梦想合约”为母治病的初心，赵丹直言自己的家庭情况比较复杂，观众有所误解也是正常的。原来，生下孩子不久后，她和丈夫就已经分居，虽然对方每月还会寄来部分生活费，但一直是她一个人照顾母亲和孩子。赵丹说，她也曾想过彻底独立，但因为母亲的病情起起伏伏，很难拥有一份稳定的工作，“我就是希望能够自己学好厨艺，经济独立，这样才能筹到我妈治病的经费，我妈踏实了，我才会幸福。”
赵丹表示，一路走来，母亲和孩子一直很支持自己，她也希望未来能让人看到自己的更阳光的一面，“我并不认为自己苦，人就是要不断地鼓励自己，突破自己。我也谢谢那些批评我的人，让我继续进步。”
“粥王”纪晓光，“逆袭王”求突破
带着一口不太标准的普通话，号称福州“粥王”的纪晓光，一路以来给人留下了深刻的印象。他曾数次濒临淘汰，却屡屡“绝境逢生”，也因此被称为最具“逆袭王”的气质。
在争取十二强资格的晋级赛中，纪晓光曾制作了让人食难下咽的茶叶洋葱汤，当时三位品委都对他的表现极不满意，但他却在压力测试环节实现逆转，还将参加《顶级厨师》以来的变化和感受一一道来，感动了不少电视机前的观众，“是这个舞台让我知道了什么是美食梦想，让我知道了要有目标和追求。”
而在那之后，纪晓光更是一路实现“逆袭”，可以说是过五关斩六将。在和沪上名嘴朱桢合作养生菜的过程中，他炖煮的猪腰汤获得了一致好评；在顺德的外景比拼中，他也凭借自己对潮汕菜的了解，帮助团队取胜。上个星期，纪晓光更在自己最不擅长的甜品环节实现了突围——当时他和厨艺精湛的谢航双双进入压力测试，制作殿堂级甜品马卡龙。正当所有人都以为纪晓光会败在这道他从没做过的甜品上时，他出人意料地完成了作品，虽有不足，却略胜谢航一筹，最终成功杀入“四强”。
如今，杀入四强的纪晓光对自己的未来更加明确。他坦言，从浑浑噩噩地来参加《顶级厨师》，再到一次次地在比拼中醍醐灌顶，自己一路都在改变，对冠军也是越来越渴望，“当然想要赢啊！在这里我学了很多，也希望有机会能学得更多。”
来源：真人网
