《技行天下》10月14日 糖果糕点师专场 何文秀、何志广照片资料(2)

四位糕点师谱励志之歌真人秀 Reality Show&v oqAk0n#i

vKH2}2x'N p0本场比赛的四位选手都是来自餐饮名店的面点大师，从普普通通的面点学徒再到如今的元老级人物，四位选手用他们的双手谱写了一首首励志的糕点师成长之歌。“做糕点师刚开始的待遇很低，能坚持下来就是胜利，他们大都是经过三、五年由低做起，到现在已经成为各大名店的大师傅，收入是入行时的5倍以上。”导演周炜介绍说。真人秀 Reality Showm+BR
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来自山东的何文秀是泮塘饼家的的面点师傅，她14岁就来广州学习面点制作，从过去的月入一千到如今月入几千，她凭借自己的双手当上了泮塘饼家的“镇店之宝”。不过尽管收入比过去有了大幅提高，但何文秀还是节衣缩食，每两个月就给家里寄去一万元，用以资助在西安念研究生的哥哥。导演周炜评价说：“她的故事每个人听了看了都会感动落泪，从她感人的故事里，我们可以看到用双手改变命运的动力。”真人秀 Reality Show v!B6mbz]4N

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7D%p'GC){[.VU0土生土长的广州人何志广，从业十八年，获得过多项荣誉，现在是中国大酒店的星级大师，“喜欢这个行业”是他能一路坚持并小有成就的重要原因，“其实很简单，就是喜欢，喜欢这个工作，像我们平时工作的时候，每次完成的时候就感觉自己像是做出一件艺术品一样，心里感觉很满足，我们还会拿出相机来拍照留念。”何志广称，由于妻子当年也是从事这个行当，对比夫妻两人职场之路的差异，他最能体会到“技术改变命运”的深意。“我和我妻子当年念中专时都是读糖果糕点师专业，但入行不久，妻子便觉得从事这个行业‘守’的时间太长，所以她离开了这个行业，而我却坚持了下来。”和大多数厨师或者糕点师不同的是，何志广下班以后回家依旧爱做糕点，家里人的生日都少不了他精心制作的蛋糕，同时还热爱烹饪的他，家里的饭菜几乎全包，而且喜欢开发喜欢创新，堪称“出得厅堂、下得厨房”的好老公典范。真人秀 Reality ShowM9fCY\

&k2V8g:NmVt0四位资深糕点师拼创意，拼卖相，拼美味，究竟哪位选手能够技高一筹夺得冠军？10月14日晚22：05，请留意《技行天下》糖果糕点师专场。

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