真人网10月15日秀讯 东方卫视本季大型美食真人秀《顶级厨师》昨晚结束终极对决,来自四川的80后男孩魏瀚【魏瀚新浪微博@hi小宝君】凭借三道中国菜俘获蔡澜坐镇的美食评审团,“爆冷”战胜之前的夺冠大热门顾晓光,成为中国首位“顶级厨师”,加入全球“顶级厨师”的豪华阵容。他还获得了价值100万元的梦想合约。
很多人曾为《顶级厨师》第十集的拔丝泡芙塔惊艳,“塔”的制作工序一度成为网络热帖。这道西式甜点中殿堂级菜式来自魏瀚的厨艺母校、全球最老牌的厨艺学校――法国蓝带厨艺学院。“蓝带学院是一个宽进严出的学校,要想从中毕业非常困难。”魏瀚曾以全校第三名的成绩从蓝带毕业,当时的毕业考题之一便是泡芙塔。
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对魏瀚来说,获得价值100万元的合约,意味着他终于有机会继续自己的美食梦想――开一家属于自己的美食教室,“我觉得美食是需要分享的,做菜的快乐可以拉近家庭、友谊,调节我们的心情。”
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